by Lily_Musat
INGREDIENTE
- Blat:
- 10 oua,
- 400 g zahar,
- 300 g faina.
- Crema:
- 250 g unt,
- 50 g zahar pudra,
- 5 oua,
- 250 g zahar,
- 3 lg cacao.
- Glazura:
- 150 g zahar,
- 50 g unt,
- 1/2 lgt otet.
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort Dobos:
Ptr. blat: Mixam albusurile cu zaharul, apoi adaugam galbenusurile, si la urma cu o lingura incorporam faina, amestecand de jos in sus;se coc 12 foi.
Ptr. crema: Mixam ouale cu zaharul si cacao si punem pe aburi, amestecand pana se ingroasa ;untul il mixam cu zaharul pudra si il amestecam cu compozitia de mai sus.
Ptr. glazura: caramelizam zaharul,apoi adaugam untul si amestecam bine de tot pana se topeste untul;la urma punem otetul pentru stralucire.
Asamblare: punem crema pe 11 foi; pe cea de a 12-a foaie punem glazura repede , o intindem uniform ,iar apoi cu un cutit ud portionam cum dorim,apoi asamblam puzzel-ul deasupra pe tort.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1
COMENTARII (20)
Delicios 
Imi place dobosul dar sa nu-l fac eu
o bunatate de tort!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
