Tort Hamburger

Blat paine

Se face un blat din ingrediente.Se imparte in 2. O parte se coace intr-o forma rotunda,iar a doua intr-o forma cu bolta (eu am folosit capacul de la o tigaie).

"Carnea"

Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul, se omogenizeaza, apoi se adauga cocosul si cacaoa.Se coace 15 min. in aceeasi forma rotunda.

Crema

Se omogeneizeaza toate ingredientele pana crema prinde consistenta.

Sirop

Pe foc, se topeste zaharul in apa si se lasa deoparte la racit.

Decor

O mare parte din frisca batuta o coloram cu verde, cealalta cu galben.

Din martipanul rosu facem forme rotunde pentru rosii, din cel galben patrate pentru cascaval, iar din cel verde facem masline.(optional maslinele).

(am optat pentru masline fiindca pachetul de martipan venea in 3 culori)

Asamblare

Intai punem blatul "paine" drept, insiropam, adaugam crema, "carnea" si din nou crema. Adaugam bucatile de rosii si cascaval si facem salata din frisca verde. Insiropam blatul "paine" cu bolta si il asezam deasupra. Cu frisca galbena facem punctulete de susan.

Aranjam maslinele in jurul "hamburgher-ului".