Tort ,,Krem a la krem,,

de madi_marin in Torturi, 12 Sep 2010 | 12746 vizualizari

 

Episodul 6 al serialului ,,Torturi cadou,,....

 

INGREDIENTE

Blat :

  • 6 oua
  • 6 linguri cu zahar
  • 1 plic praf Creme Ole de ciocolata ( Dr. Oetker)

Crema :

  • 250 ml frisca lichida rece
  • 150 ml lapte rece
  • 1 plic praf Creme Ole de vanilie

Glazura :

  • 200 g ciocolata amaruie
  • 100 ml frisca lichida
  • 50 g unt

Ornat :

  • 150 ml frisca lichida
  • Finetti Sticks
  • 50 g ciocolata alba
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort ,,Krem a la krem,,:

Se prepara blatul : se bat albusurile spuma tare cu zaharul, apoi se adauga pe rand galbenusurile si la urma praful de crema. Se mixeaza bine, apoi se toarna compozitia in tava detasabila 26 cm diametru tapetata pe fund cu hartie de copt. Se coace la foc potrivit cam 20 - 25 de minute. Se da la racit.

Cand blatul e rece se prepara crema :  se mixeaza frisca lichida si laptele reci cu praful de crema pana se obtine o consistenta tare. Se intinde imediat peste tort. Se da le rece .

Se prepara glazura : se pun la foc foarte mic frisca lichida, ciocolata rupta in bucatele si untul pana se topesc si se obtine o crema omogena. Cand e calduta se toarna peste tort. Se da la rece pana a doua zi cand se poate orna dupa imaginatie cu frisca batuta, ciocolata alba si finetti sticks.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort ,,Krem a la krem,," nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pide turcești  – Rețeta pas cu pas

ieri la 11:24

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

pe 17.06 la 11:46

Dressing Vinaigrette - Sosul ideal pentru salate și garnituri

pe 15.06 la 08:17

Dovlecei umpluți, la cuptor - Rețeta ușoară și gustoasă

pe 12.06 la 16:35

TOP
utilizatori

oanapl

1017 puncte

Rocsi

188 puncte

mihaelar63

100 puncte

MotanLaOale

51 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
 De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește