Tortellini ardelenesc

de mihaelar63 in Tortellini, 27 Dec 2012 | 8299 vizualizari

 

Dintre paste imi place cel mai mult tortellini , dintre mezel , carnatul de casa . Deci - fusion !!:))). Preparatul face parte din ciclul rapid si din cel ,, nimic nu se pierde , totul se transforma '' [ carnatul era ramas din friptura de Craciun ] .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr tortellni cu ricotta si spanac
  • 500 gr carnat afumat de casa
  • 200 gr cas mozzarella
  • 1 lingura pasta rosii,
  • 50 ml ulei
  • 2 catei usturoi
  • 2 cepe verzi
  • busuioc , cimbru uscat
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini ardelenesc:

Prajiti carnatul taiat rondele pana devine crocant .

Alaturat fierbeti tortellini in apa cu sare .

Peste carnati puneti pasta de rosii, amestecati si stingeti cu un polonic de apa in care au fiert pastele . Condimentati cu sare , usturoi , cimbru si busuioc.

Scoteti tortellini cu o spumiera si amestecati cu carnatulsi sosul rosu , amestecand .

Pe fundul farfuriei de servit incalzite razuiti mozzarella , asezati pastele ,serviti cu cas  pe deasupra si cateva codite de ceapa verde pentru culoare -contrast .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini ardelenesc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu pui afumat si ciuperci