Nu este un secret ca pastele mele preferate sunt tortellini. Fac ce fac si tot cu ei ma trezesc in co cand achizitionez paste. Imi plac cei umpluti cu ricotta si spanac. Ceva carnita ,, de gust "' le pun eu !!!
INGREDIENTE
- 250 gr tortellini
- 200 gr rosii cherry conservate [ productie proprie ]
- 200 gr sunca
- 200 gr cascaval
- 200 ml lapte
- 50 gr unt
- 50 ml ulei
- 4 catei de usturoi
- patrunjel verde
- busuioc verde
- sare
- nucsoara pudra
40comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu sunca si sos cremos:
- Curatati usturoiul si spalati verdeturile.
- Caliti usor usturoiul taiat felii in unt amestecat cu ulei.
- Adaugati sunca taiata cubulete.
- Adaugati rosiile si lasati 1-2 minute sa se soteze impreuna cu restul.
- Turnati deasupra laptele si cascavalul taiat bucatele. Sarati.
- Supravegheati ca sa se top[easca cascavalul si sa se omogenizeze sosul.
- Puneti la fiert tortellini direct in acest sos.
- Daca pare prea putin lichidul, adaugati apa.
- Fierbeti timp de 5 minute.
- Tocati patrunjelul si busuiocul.
- Condimentati cu nucsoara pudra si puneti patrunjelul si busuiocul verde in compozitie.
- Gustati si sarati/condimentati daca mai este nevoie.
- Serviti pastele calde presarate cu verdeata.
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Serviti pastele calde !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu sunca si sos cremos" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
