Tortellini Primavera

de RuxyRux in Tortellini, 28 Mar 2011 | 7753 vizualizari

 

Morcovii si buchetelele de broccoli dau un gust usor si proaspat pastelor umplute cu branza.
Reteta din cartea " O masa intr-o farfurie" de la Reader's Digest

 

INGREDIENTE

  • 450 gr tortellini cu branza
  • 250 gr morcovi curatati si taiati rondele
  • 250 gr buchetele de brocolli
  • 30 gr frunze proaspete de busuioc
  • 125 gr migdale curatate
  • 60 gr parmezan ras
  • 1 catel de usturoi zdrobit
  • piper negru macinat( sau alb)
  • 150 ml ulei masline
  • 250 gr rosii cherry taiate pe jumatate
  • fire de busuioc proaspat pentru ornat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini Primavera:

1. Se fierb tortellini 10 minute., adaugand morcovii o data cu ei si brocolli in ultimele doua minute.

Se stinge focul si se lasa inca 5 minute cu capacul acoperit.

Se scurg .

2. Intre timp se amesteca busuiocul cu migdalele, parmezanul, usturoiul, si putin piper in robot pana se omogenizeaza...se adauga uleiul de masline cate putin pana rezulta un amestec gros.

3. Tortellini se transfera intr-un castron incalzit, se adauga rosiile se toarna sosul  si se amesteca bine. Se orneaza cu frunze de busuioc. si se serveste cu mare placere fierbinte sau rece dupa dorinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini Primavera" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Prima Latte Black

- 400 lei
1399.99 lei
999.99 lei

Compact Sense

- 700 lei
3399.99 lei
2699.99 lei

COMENTARII (30)

mena29 1

07.04.2011, 08:15

Ce bunatate am gasit aici

adry88 1

20.05.2011, 17:22

RuxyRux 1

07.10.2015, 20:04

O, ce reteta veche...dar ce minunatie!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

ieri la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]