Tortilla de cartofi cu ton si maioneza

de sandytza in Aperitive / Garnituri, 5 Iun 2009 | 9001 vizualizari

 

O gustare delicioasa, poate fi aperitiv, cina sau o simpla gustare intre mese.

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi mari
  • 1 ceapa
  • ulei
  • sare
  • 2 linguri maioneza
  • 1 conserva de ton
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla de cartofi cu ton si maioneza:

Se curata cartofii s se taie cubulete nu foarte mici dar subtiri. Se pun la prajit intr-o tigaie cu mult ulei. Se adauga ceapa taiata bucatele si se lasa sa se prajeasca impreuna in ulei amestecand din cand in cand.

Cand cartofii incep sa se rumeneasca, inainte de a se praji de tot, cand sunt doar fierti in ulei, sunt gata.

Intr-un bol se bat patru oua, peste care se adauga cartofii scursi de ulei din tigaie.Eu i-am luat din tigaie cu o lingura cu gauri si i-am pus direct in ou.
Se amesteca bine si se adauga o lingurita de sare.

Se ia uleiul din tigaie si se lasa tigaia doar unsa de ulei. Se toarna compozitia de cartofi cu ou in tigaie si se aseaza uniform.
 
Se lasa sa se prajeasca pe o parte , bagati usor o furculita sub ea si cand e rumenita un pic este facuta pe o parte. Se pune o farfurie peste tigaie si se intoarce tigaia cu capul in jos .

Se pune tigaia din nou pe foc si se pune tortilla inapoi in tigaie cu partea cruda in jos, lasand sa se rumeneasca si aceasta.
Intr-un bol separat se amesteca maioneza cu tonul.

Se aseaza tortilla pe un platou si se unge uniform cu tonul preparat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de cartofi cu ton si maioneza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Oana 1

21.07.2009, 17:15

Sunt innebunita dupa tortilla! Cred ca e super delicioasa!

sandytza 1

21.07.2009, 17:58

Chiar e foarte buna. Noi o mancam des. Este cand o fac mai groasa mai subtire... Asta de ex este subtire.

adry88 1

19.05.2011, 16:22

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

pe 27.04 la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortilla española, de la Alex din Spania