Tortilla de patatas

de Satisfyyourcravings in Aperitive / Garnituri, 11 Feb 2013 | 5912 vizualizari

 

Omleta spaniolă, așa cum mai este numit acest preparat, este foarte potrivită pentru micul dejun, fiind foarte hrănitor.

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi medii, decojiți, tăiați cuburi
  • 1 ceapă mică, tocată
  • 4 ouă
  • sare/ piper
  • ulei de măsline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla de patatas:

Cartofii se sărează și se prăjesc în ulei încins câteva minute, până capătă o culoare aurie, dar sunt încă cruzi. Se scot pe un prosop de hârtie și se lasă la răcit. 

Se bat ouăle cu puțină sare. Se adaugă ceapa și cartofii și se amestecă bine. Se toarnă compoziția într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Se gătește 7 minute la foc mediu. Se întoarce omleta și se mai prăjește 5 minute, până când e bine făcută. 

Se consumă rece sau caldă.

 

TIPS-URI

1

Ceapa se poate prăji în același timp cu cartofii

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de patatas" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortilla de patatas cu ardei si branza