Tortilla de patatas

de Satisfyyourcravings in Aperitive / Garnituri, 11 Feb 2013 | 5964 vizualizari

 

Omleta spaniolă, așa cum mai este numit acest preparat, este foarte potrivită pentru micul dejun, fiind foarte hrănitor.

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi medii, decojiți, tăiați cuburi
  • 1 ceapă mică, tocată
  • 4 ouă
  • sare/ piper
  • ulei de măsline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla de patatas:

Cartofii se sărează și se prăjesc în ulei încins câteva minute, până capătă o culoare aurie, dar sunt încă cruzi. Se scot pe un prosop de hârtie și se lasă la răcit. 

Se bat ouăle cu puțină sare. Se adaugă ceapa și cartofii și se amestecă bine. Se toarnă compoziția într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Se gătește 7 minute la foc mediu. Se întoarce omleta și se mai prăjește 5 minute, până când e bine făcută. 

Se consumă rece sau caldă.

 

TIPS-URI

1

Ceapa se poate prăji în același timp cu cartofii

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla de patatas" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortilla cu bacon şi ouă de prepeliţă