Usturoi la cuptor - Roasted Garlic

De cate ori fac ceva de mancare la cuptor bag si o capatana de usturoi. Da sa nu-l bagati odata cu prajitura! Nu prea as vrea sa stiu ce iese de acolo...Usturoiul astfel facut,se inmoaie si e numai bun de facut pasta. Adauga niste ulei de masline extra virgin si intinde-l pe paine sau pe friptura.Mai merge si cu paste.
Habar n-am avut unde sa incadrez reteta.