Vaffe cu mere si scortisoara

Amestecam untul, zaharul, ouale, amidonul si laptele cu mixerul. Faina o amestecam cu praful de copt si o punem in compozitie. Adaugam si marul razuit cu scrortisoara.

Aparatul de vaffe se incinge la temperatura medie. Se unge cu o pensula cu putin ulei si se pun cateva linguri cu compozitie in aparat, se inchide aparatul si in cca 3 minute este gata.

Se servesc pudrate cu zahar.