Varza cu ciolan afumat

de Alina26 in Porc, 21 Sep 2013 | 4485 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ciolan afumat 1kg
  • 1 varza mare 2kg
  • 2 cepe
  • 1 ardei
  • 5 lg sos de rosii
  • sare
  • piper
  • 5 fire de patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu ciolan afumat:

1.Intr-o oala cu apa rece am fier ciolanele,timp de doua ore.

2.Intr timp am curatat si am tocat ceapa si ardeiul marunt,iar varza am taiat-o potrivit.

3.Dupa ce s-a fiert ciolanele,le-am scos si am pastrat putina zeama.Am luat carnea de pe oase si am pus-o deoparte.

4.Am calit ceapa si ardeiul cu putin ulei,apoi am adaugat varza si zeama in care am fiert oasele si am lasat sa fiarba.

5.Cand aproape s-a fiert varza,am adaugat carnea,sosul de rosii,putina sare si piper si am mai lasat sa fiarba pana a scazut zeama.La sfarsit am adaugat patrunjelul.

Serviti calda cu mamaliguta si ardei iute.

Pofta buna!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza dulce calita cu costita afumata la Philips Multicooker