Varza murata cu afumatura la cuptor

de MotanLaOale in Porc, 22 Aug 2021 | 17930 vizualizari

 

 Eu nu stiu un barbat sa refuze o Varza murata cu afumatura la cuptor :)) Facuta ca la carte, dupa reteta asta iese grozav de buna si n-ai cum sa dai gres. Incearca si tu Varza murata cu afumatura la cuptor si spune-ne cum a iesit ;)

 

INGREDIENTE

Ingrediente Varza murata cu afumatura la cuptor 

  • 2 verze murate
  • 3 cepe
  • 400g afumatura (coaste, carne, sorici)
  • 50ml ulei
  • 400g pasatta de rosii
  • boia
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza murata cu afumatura la cuptor:

Preparare Varza murata cu afumatura la cuptor 

Varza se pune la desarat in apa rece de seara pana dimineata.

A doua zi se scot cotoarele, se toaca fideluta si se stoarce bine.

Ceapa se curata si se toaca.

Afumatura se taie bucati mai mici.

Intr-o cratita se pune uleiul si ceapa si se caleste 3-4 minute.

Se pune piper si boia.

Se pune zarza, se pune apa pana la nivel, se amesteca si se lasa la fiert 30 minute, amestecand din cand in cand.

Cand varza s-a inmuiat se pune afumatura si se amesteca bine.

Se pune pasatta de rosii si se amesteca.

Se introduce in cuptorul preincalzit pentru 1 ora, amestecand din cand in cand.

Cand scade zeama, iese la suprafata uleiul si este rumenita frumos, este gata.

Se serveste calda cu mamaliguta.

Pofta Buna!

Alte retete delicioase cu varza murata ai aici - Varză murată cu kaizer sau aici - Varza murata calita, de post

Incearca si Placinte Ardelenesti cu Varza Murata(de Post)

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza murata cu afumatura la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu jumari