Vinete cu rosii si usturoi

de alinutza1983 in Mancaruri de legume, 5 Iul 2011 | 5088 vizualizari

 

Tot din seria ceva mai light.....:)

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 2 catei de usturoi zdrobiti
  • 3 linguri pasta tomate
  • 5 linguri ulei de masline
  • 1/2 lingura zaha
  • rsare, piper
  • optional : patrunjel, parmezan
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete cu rosii si usturoi:

1. Vinetele se vor taia rondele, apoi se pun pe hartie absorbanta, se pudreaza cu sare si se lasa la scurs cam jumatate de ora!Intre timp, cuptorul se incalzeste la 180 gr.

2. Intr-un bol se amesteca usturoiul si pasta de tomate cu 2 linguri de ulei de masline, apoi se adauga zaharul, sarea si piperul!

3. Tava se stropeste cu 4 linguri ulei de masline, dupa care se aseaza rondele de vinete pe un singur strat; pe fiecare din aceasta se va pune cate putin din compozitia de sos tomat!

4.Cu restul uleiului de masline se stropesc rondelele , dupa care se introduc la cuptor 30 min!Se servesc pe o farfurie intinsa decarate cu verdeata si , dupa plac cu parmezan ras mare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu rosii si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]