Vita cu ardei dulce-acrisor

de Oana in Vita, 11 Mai 2013 | 5755 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati de vrabioara de vita
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri cu ulei
  • 1 lingura cu unt
  • sare si piper
  • Garnitura:
  • 1 ardei gras rosu mare
  • 1 ceapa mare
  • o lingura cu zahar
  • 2 linguri otet balsamic
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vita cu ardei dulce-acrisor:

Carnea se condimenteaza cu sare si piper. Se incinge uleiul, se pune carnea si usturoiul intreg, zdrobit, cu tot cu coaja. Cand incepe sa se rumeneasca se intoarce si pe partea cealalta si se mai lasa putin. Se adauga la final untul si cu ajutorul unei linguri se stropeste carnea cu sosul obtinut. Se scoate carnea si sosul si se tine acoperita, la cald.

Ardeiul gras se taie fasii iar ceapa se taie solzisori. In tigaia in care s-a facut carnea se inabusesc ardeiul cu ceapa. Se adauga sare dupa gust si zaharul. Cand legumele incep sa se inmoaie se adauga otetul balsamic si se mai lasa 1 minut pe foc, amestecand din cand in cand.

Se serveste carnea impreuna cu ardeiul. Delicios!

Daca ti-a placut reteta noastra "Vita cu ardei dulce-acrisor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

ieri la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschi de vita la rotisor