Vita cu ardei dulce-acrisor

de Oana in Vita, 11 Mai 2013 | 5629 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati de vrabioara de vita
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri cu ulei
  • 1 lingura cu unt
  • sare si piper
  • Garnitura:
  • 1 ardei gras rosu mare
  • 1 ceapa mare
  • o lingura cu zahar
  • 2 linguri otet balsamic
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vita cu ardei dulce-acrisor:

Carnea se condimenteaza cu sare si piper. Se incinge uleiul, se pune carnea si usturoiul intreg, zdrobit, cu tot cu coaja. Cand incepe sa se rumeneasca se intoarce si pe partea cealalta si se mai lasa putin. Se adauga la final untul si cu ajutorul unei linguri se stropeste carnea cu sosul obtinut. Se scoate carnea si sosul si se tine acoperita, la cald.

Ardeiul gras se taie fasii iar ceapa se taie solzisori. In tigaia in care s-a facut carnea se inabusesc ardeiul cu ceapa. Se adauga sare dupa gust si zaharul. Cand legumele incep sa se inmoaie se adauga otetul balsamic si se mai lasa 1 minut pe foc, amestecand din cand in cand.

Se serveste carnea impreuna cu ardeiul. Delicios!

Daca ti-a placut reteta noastra "Vita cu ardei dulce-acrisor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Stroganoff