Irish cofee

Shake de cafea cu lapte

Se amesteca ingredientele pina se marunteste gheata. Se adauga frisca si toping de ciocolata

Sos pesto rosu

Puneti busuiocul, patrunjelul, semintele de pin si usturoiul taiat marunt, rosiile uscate, pasta de rosii si uleiul de masline intr-un blander pina se amesteca bine si compozitia este destul de omogena Adaugati parmezanul si condimentele si mai amestecati putin Serviti sosul rece

Shake de inghetata si cafea

1. Amesteca toate ingredientele, cu exceptia granulelor de cafea, intr-un blender. 2. Serveste bautura cremoasa rezultata impreuna cu cateva granule de cafea instant presarate sursa: www.eva.ro

Paella cu fructe de mare

1. Se dau rosiile prin mixer pentru a se obtine un suc gros. 2. Se fierb scoicile pana se desfac cochiliile (pot fi folosite si congelate). 3. Se scot fructele de mare din punga si se pun in apa clocotita, lasand sa dea un clocot. Se pun la scurs. 4. Se spala bine orezul, se scurge si se...

Salata cu bilute de labane

Ingredientele sosului se amesteca si se pune sosul la rece in frigider. Se rupe bucatele salata verde ,rosiile si castravetii se taie si se arunca elegant :) peste salata verde. Dovlecelul se taie betisoare ( jumatate orizontal, fiecare jumatate taiata in jumatate dar vertical si fiecare...

Cocktail Cuba libre

BLUEBERRY(bautura racoritoare)

Toate se mixeaza la blender. Se serveste cu gheata pe timpul verii :)

Creveti cu sparanghel si ciuperci sote

Separat, se face un sos cu maioneza, usturoi si marar, sare si piper dupa gust, cu care se vor manca legumele si crevetii. Deja imi lasa gura apa Crevetii se curata daca sunt proaspeti sau se dezgheata daca sunt congelati si se frig pe gratar. La sfarsit se stropesc cu cateva linguri de...

Ratatouille

1. Pregatirea legumelor Se taie vinetele in jumatate pe lungime. Se asaza pe tocator, cu partea taiata in jos. Se sectioneaza inca o data pe lungime, apoi pe latime in bucatele de 1,5 cm grosime. Cu ajutorul unui cutit pentru curatarea legumelor se departeaza coaja ardeilor, de la codita...

Dulceata de capsuni reteta

Dulceata de capsuni reteta Se zdrobec capsunii pana se fac sirop . cui ii place sa ramana bucati de capsuni ,pot ramane fara probleme. Intr-un vas se amesteca praful gelfix cu 2 linguri zahar . Se adauga peste siropul de capsuni si se amesteca pana se omogenizeaza. Se pun la fiert si...

Salata "Shuba"

1. Se pregatesc legumele pentru salata:Cartofii se fierb in coaja impreuna cu morcovii - aproximativ 40 de min, se racoresc si se curata de coaja.Sfecla rosie se fierbe in apa, aproximativ 1 ora - se racoreste si se curata de coaja.Ceapa se curata si se spala. 2. De obicei (nu este...

Prajitura cu capsuni

Capsunile se spala si se presara cu putin zahar. Se lasa deoparte pana pregatim aluatul de pandispan. Se incinge cuptorul. Se separa ouale, galbenusurile se bat cu zaharul pudra. Se adauga cate o lingura de zahar si bate cu mixerul foarte bine, pana terminam toata cantitatea. Trebuie sa devina...

Briose cu banane

Intr-un vas punem ouale,zaharul,zaharul vanilat,scortisoara si sarea si mixam bine,pana totul devine ca o crema. Cojim bananele,le taiem felii si le adaugam in aluat,dupa care mixam pana se sfarama.Adaugam margarina topita si racita,apoi faina amestecata cu praful de copt. La sfarsit...

Supa limpede de pui

Se pune carnea la fiert,se spumuieste de cateva ori si se lasa sa fiarba la foc mic,punand o parte din sare.Supa nu trebuie sa dea in clocot,ci numai sa mocneasca.Restul de sare se va adauga la sfarsit. Zarzavatul se pune cand carnea este fiarta pe jumatate.Se mai pot adauga si alte legume...

Salata de paste cu oua

Se fierb pastele si se lasa la scurs. Se amesteca apoi intr-un bol cu porumbul, ardeiul si salamul victoria taiat cubulete, mararul tocat si sare. Ouale se fierb si se taie in patru. Se pun peste salata din farfurie si se toarna peste ele maioneza. Cand sa fac maioneza am descoperit ca nu mai...

Kumpir

Avem nevoie de cativa cartofi mai mari, spalam bine coaja, o uscam cu un prosopel de hartie, apoi invelim cartofii in folie de aluminiu si ii punem in cuptorul incins, la foc potrivit. Trebuie lasati cam o ora, ii verificam cu furculita, daca intra usor in ei inseamna ca s-au copt. Scoatem...

Piept de pui in sos rosu

Pieptul de pui l-am taiat julien si l-am pus la inabusit in tigaia de teflon cu putin ulei de masline, condimentele de pui, cimbru, sare, piper. Dupa 10 min, am adaugat si ciupercile taiate bucati mari, le-am lasat cateva minute. Usturoiul l-am facut mujdei, am dizolvat in el pasta de rosii,...

Clatite cu mac

Facem compozitia pantru aluatul de clatite. Rand pe rand coace clatitele. Eu de obicei folosesc tigaia antiadevrenta pentru a nu mai adauga ulei. Pentru crema amestecam cele trei oua cu faina, zaharul pudra si macul. Treptat adaugam laptele si punand vasul la foc potrivit. Trebuie sa fim atente...

Pastrav cu legume la cuptor

Se taie legumele, se amesteca cu ulei de masline si se sareaza dupa gust. Cu o parte se umplu pestii, cealalta se pune in tava. Se aseaza pestii in tava, se taie rondele de praz deasupra, se mai toarna ceva ulei de masline si se baga la cuptor. Cat ? Pana miroase a ars. Se poate face si o o...