Dulceata de capsuni reteta

de sandytza in Dulceata / Gem, 13 Iun 2009 | 12696 vizualizari

 

Dulceata de capsuni reteta
Daca tot e perioada dulceturilor va pun aici o reteta de dulceata , in cazul meu de capsuni, care se face in doar 5 minute si este fooooarte buna .De fapt nu trebuie decat sa urmariti reteta de pe plicul Gelfix

 

INGREDIENTE

  • Dulceata de capsuni reteta
  • 1 kg de capsuni
  • 500 gr zahar
  • 1 plic Gelfix de dr . oetker
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de capsuni reteta:

Dulceata de capsuni reteta
Se zdrobec capsunii pana se fac sirop . cui ii place sa ramana bucati de capsuni ,pot ramane fara probleme. Intr-un vas se amesteca praful gelfix cu 2 linguri zahar .Se adauga peste siropul de capsuni si se amesteca pana se omogenizeaza.Se pun la fiert si cand incep sa fiarba se adauga restul de zahar. Cand a inceput sa fiarba se mai las 3-5 min amestecand din cand in cand. Se toarna in borcane uscate astfel: in fiecare borcan se toarna pe fund un pic de dulceata si se lasa sa stea un pic pana abureste borcanu apoi se pot umple borcanele. Asta ca sa nu se sparga borcanul ca turnati dulceata fierbinte.

Se pune capacul si se intoarce borcanul cu gura in jos timp de 5 minute sa se sigileze bine. Asa nu mai e nevoie sa le puneti in bain marie (sa le dustuliti) ,si stau foarte bine si de pe un an pe altul.Reteta asta o fac de ani de zile si niciodata nu am avut probleme cu statul pe iarna.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de capsuni reteta" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (2)

Bunica 1

14.06.2009, 17:09

Se pregateste foarte usor, dar eu pregatesc totul fara niciun fel de conservant.

sandytza 1

14.06.2009, 20:15

e drept si asta e mai sanatos dar eu cum nu am nimic impotriva conservantului prefer asa :-)

COMENTEAZA

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de cirese 2