Septembrie marcheaza inceputul bland al toamnei si odata cu aceasta, bogatia de legume si fructe se revarsa din plin si ne rasfata cu parfumul si aroma lor minunate!
Cu siguranta, fiecare are retete preferate pe care le pregateste cu mare pofta si nerabdare in acest anotimp, de la supe si mancaruri cu legume sau carne, muraturi sau compoturi, pana la deserturi cu parfum de nuci si scortisoara.
Mere, nuci, gutui, ardei, gogosari, prune si cate si mai cate ingrediente proaspete din gradina proprie sau din pietele bogate, toate merita savurate cu drag.
Mai jos gasiti cateva recomandari gustoase, iar eu va urez sa aveti pofta si sa va bucurati de o toamna frumoasa!
1. Supa crema de dovleac copt cu ciuperci de padure
4. Conopida cu ciuperci la cuptor
8. Rulada de muschiulet de porc cu prune
10. Dulceata de dovleac cu portocale
15. Supa de porc cu conopida si cartofi
17. Prajitura rasturnata cu prune si nuci
18. Tocana de hribi cu smantana si mamaliga
19. Galuste cu prune
20. Prajitura cu nuca, dovleac si cafea
22. Tocanita din ciuperci de padure
24. Tarta cu prune
25. Tocana de legume cu orez pentru iarna
26. Gogosari umpluti cu salata de toamna
27. Tocanita cu ficatei de pui
28. Ghebe murate
29. Gogosari copti, umpluti cu cascaval
30. Zacusca de ghebe
