Retete de legume

Inrudita cu varza si conopida, broccoli este o sursa excelenta de vitamina A si C, fier si calciu, bogata in fibre si saraca in calorii. Este o leguma care ofera o nutritie exceptionala si ajuta la...Citeste continuarea

Plantă anuală din familia verzei. Partea comestibilă o reprezintăt mugurii tineri de flori, de culoare albă. Este cultivată în regiunile de climă temperată.Citeste continuarea

Este o leguma radacinoasa, cu o textura crocanta. Sursa bogata de acid folic, vitamina C, potasiu si fibre.Citeste continuarea

Sunt o sursa excelenta de amidon, asadar de energie.Citeste continuarea

Sunt legume bogate in beta-caroten, substanta anticancerigena, si vitamina C care are un rol important in stimularea imunitatii. Culoarea rosie le este data de substanta numita licopen, un nutrient...Citeste continuarea