Retete de cartofi

Din ingredientele rămase de la alte preparate am făcut rapid o budincă sățioasă și gustoasă. S-a dovedit a fi o idee foarte bună, pentru că practic, două straturi de rondele subțiri de...Citeste continuarea

Citeste continuarea

De obicei fac supa-cremă numai din cartofi, în post și o servim cu crutoane. De această dată am făcut-o și cu țelină, de frupt, adică am adăugat și smântână, iar...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Fibrele din ciuperci joacă un rol deosebit de important în prevenirea constipației și reglarea sistemului digestiv. Ciupercile conțin amidon care, odată ajuns în sistemul digestiv,...Citeste continuarea

Apariția cartofilor noi în piețe ne determină să găsim noi rețete de preparare a lor, care să le scoată în evidență gustul bun și deosebit. De această dată, am profitat de...Citeste continuarea

Pentru aceasta garnitura grozava am folosit contimentele pentru cartofi de la Delikat (100% naturale) si rozmarin de la aceeasi fima.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Carne de porc si cartofi cu mirodenii la cuptor, le-am servit cu branza rasa si un sos simplu de smantana cu ierburi italiene, au fost delicioase.Citeste continuarea

Am aşteptat să apară cartofii noi, ăştia micuţi cât nucile, care se pot prăji întregi! La prăjit devin aurii, cu exterior crocant, dar moi şi cremoşi la interior. Dar nu am...Citeste continuarea

Abia așteptam să apară cartofii noi, dulci și cu un gust aparte, ca să fac această ciorbiță specială, dreasă cu smântână grasă și consistentă. Este o ciorbiță foarte...Citeste continuarea

Coastele de porc se prepara in diferite feluri si se condimenteaza in functie de preferinte. Eu va propun aceste coaste la cuptor, picante si servite alaturi de cartofi crocanti si aromati.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Este un deliciu...noua ne-a placut tare mult.Citeste continuarea

Citeste continuarea

 Somnul are o carne gustoasa si foarte alba. Imi place sa-l prepar proaspat la cuptor impachetat in hartie de copt ,,en papillote" cum spun francezii. Astfel pregatit prin inabusire,...Citeste continuarea

Citeste continuarea

În drumețiile mele pe munte, am mai găsit urzici proaspete și fragede, așa că m-am gândit să încropesc ceva deosebit, cu ceea ce mai aveam prin frigider: ouă, cașcaval,...Citeste continuarea

Citeste continuarea