Retete de telina

Astăzi vă împărtășim o rețetă delicioasă și sănătoasă de ciorbă de lobodă cu ștevie. O mâncare plină de savoare, perfectă pentru cei care preferă preparatele fără...Citeste continuarea

Vazusem cu ceva timp in urma pe IG o reteta prezentata de Bucatar Maniac si mi-a placut. Am salvat reteta iar azi i-a venit randul. Numai bine pentru a mai schimba meniul si m-am bucurat ca a fost...Citeste continuarea

Am revenit  la topul 50, cu  cele mai bune supe din lume, si anume supa finlandeza ce ocupa locul 10 .  Usor de preparat, nu necesita mare vanzoleala la bucatarie. Daca mai aveti...Citeste continuarea

O salată gustoasă și răcoroasă, ușor de făcut și decorată cu ouă de prepeliță, drăguțe și sănătoase. Mi se pare un aperitiv rece, consistent și bun, care ar sta bine atât pe...Citeste continuarea

Bunica mea avea vaci cu lapte așa că laptele, brânza și smântâna erau din belșug și nu lipseau de pe masă. Mai ales în vacanțe, ne adunam la ea în bătătură,...Citeste continuarea

O supa ce am descoperit -o recent, fiind invitata la pranz la o prietena. Aceasta supa i-o facea bunica in copilarie, si ea, la randul ei, o face copiilor. Mi-a dat si mie reteta, iar eu v-o...Citeste continuarea

Reteta delicioasa de rasol la cuptor, cu cartofi Zilele trecute socrii mei au tăiat porcul și am primit un rasol. De obicei îl achiziționam din comerț, afumat și semipreparat. De data...Citeste continuarea

O salata calda cu caracatita as zice ca e binevenita zilele acestea.  Citeste continuarea

Citeste continuarea

Cea mai gustoasa ciorba! Telina si afumatura ii dau un gust deosebit. M-am inspirat de aici -  https://www.bucataras.ro/retete/ciorba-de-legume-cu-afumatura-54594.html  , dar am venit si...Citeste continuarea

Una dintre cele mai gustoase mancaruri cu carne de vita.Citeste continuarea

Am pregatit un ghiveci cu legume de la bunica din gradina. Tare bun a fost!Citeste continuarea

V-am adus o supa delicioasa pentru pranz si atat de usor de facut! Citeste continuarea

Ce-mi place aspicul/ răcitura, este usor si lejer daca este bine degresat.  Puneti un picior de porc pentru a obtine o racitura bine legata. Pentru a pregati aceasta Reteta de...Citeste continuarea

Îmi plac mult borșurile sau ciorbele de legume, fără carne și cu multă lobodă. În fiecare an pun lobodă la punguțe, în congelator, dar o prefer pe cea proaspătă. De data...Citeste continuarea

Nu poate sa treaca primavara fara sa facem un bors de fasole cu urzici. Daca il aromatizam cu hasmatuchi, e si mai bun. Pentru aceastaReteta de bors cu fasole boabe, urzici si hasmatuchi avem...Citeste continuarea

O bunatate de ghiveci de legume am facut astazi, cu tot felul de legume: morcovi, broccoli, conopida, telina si vinete, aromata cu usturoi si ierburi din gradina mea. :) Desi e vorba doar despre o...Citeste continuarea

Nu știu cum e în celelalte zone ale țării, dar în Moldova, cum apar zarzavaturile proaspete primăvara, toată lumea vrea să mănânce o ciorbă sau un borș cu legume și cu...Citeste continuarea

Este o salata usoara, detoxifianta, pe care eu o consum in special cand incep cate o dieta. De maine sper sa incep una :))))))Citeste continuarea

Toamna aceasta am fost binecuvântaţi cu o multitudine de fructe şi legume. Vinetele au fost reginele toamnei. Aşa că am făcut şi eu o porţie de zacuscă de vinete.Citeste continuarea