se bate carnea se condimenteaza (sare piper) se pune cascavalul peste carne apoi fasi de sunca ..se impacheteza sau ruleaza.se da prin faina ou apoi fulgi de porumb.se prajeste in ulei incins.
Se fierb spaghetele. Cand sunt fierte se scurg de apa (fara sa se spele, eu asa fac) se adauga oul crud si se amesteca pe aragaz la focul mic. Intre timp se prajesc sunca si ciupercile. Se adauga peste spaghete branza si o lingura de smantana (cealalta o pastram pt decor). Se amesteca...
Se amesteca laptele caldut cu drojdia si cu zaharul si un pic de faina...se lasa asa 10 min..apoi se adauga ouale restul de faina si se framanta pana se desprinde aluatul de pe maini..se lasa la dospit cam o ora apoi se intinde o o foaie (pe un blat tapetat cu faina sau ulei). Cu o canita...
Se taie mocovii (jumati de rondele), se pune ceapa intreaga (la sfarsit se scoate afara), iar ardeiul tot asa bucati mari, ca sa poata fi scos din ciorba afara.
Se pun morcovii, ceapa si afumatura se da la fiert, iar cind sunt morcovi pe jumate fierti se adauga cartofi...(eu am avut ceva...
se coc vinetele..se decojesc se pun sa scurs..intre timp se face maioneza...se adauga vinetele tocate.se adauga peste maioneza se taie ceapa se pune si ea peste ingrediente putina sare si gata...pofta mare..nimic mai simplu
se prajesc putin pulpele in uleisi se scot pe o farfurioara apoi se adauga ceapa ardeiul rosia si se lasa la calit..apoi se pun pulpele apa cat sa fie putin peste ele..sare piper si vegeta dupa gust..intre timp se face sosul de smantana.(se amesteca o lingura de faina cu 150 ml smantana)knd...
Cauţi o idee de cadou pentru apropiata aniversare a soacrei tale. Te-ai gândit că un aruncător de flăcări poate fi o jucărie cu adevărat memorabilă? Mai ales dacă-i inversezi un pic două piese…
Snitel umplut
se bate carnea se condimenteaza (sare piper) se pune cascavalul peste carne apoi fasi de sunca ..se impacheteza sau ruleaza.se da prin faina ou apoi fulgi de porumb.se prajeste in ulei incins.
Spaghete carbonare
Se fierb spaghetele. Cand sunt fierte se scurg de apa (fara sa se spele, eu asa fac) se adauga oul crud si se amesteca pe aragaz la focul mic. Intre timp se prajesc sunca si ciupercile. Se adauga peste spaghete branza si o lingura de smantana (cealalta o pastram pt decor). Se amesteca...
Gogosi
Se amesteca laptele caldut cu drojdia si cu zaharul si un pic de faina...se lasa asa 10 min..apoi se adauga ouale restul de faina si se framanta pana se desprinde aluatul de pe maini..se lasa la dospit cam o ora apoi se intinde o o foaie (pe un blat tapetat cu faina sau ulei). Cu o canita...
Ciorba de cartofi ardeleneasca
Se taie mocovii (jumati de rondele), se pune ceapa intreaga (la sfarsit se scoate afara), iar ardeiul tot asa bucati mari, ca sa poata fi scos din ciorba afara. Se pun morcovii, ceapa si afumatura se da la fiert, iar cind sunt morcovi pe jumate fierti se adauga cartofi...(eu am avut ceva...
Vinete cu maioneza
se coc vinetele..se decojesc se pun sa scurs..intre timp se face maioneza...se adauga vinetele tocate.se adauga peste maioneza se taie ceapa se pune si ea peste ingrediente putina sare si gata...pofta mare..nimic mai simplu
Papricas de pui
se prajesc putin pulpele in uleisi se scot pe o farfurioara apoi se adauga ceapa ardeiul rosia si se lasa la calit..apoi se pun pulpele apa cat sa fie putin peste ele..sare piper si vegeta dupa gust..intre timp se face sosul de smantana.(se amesteca o lingura de faina cu 150 ml smantana)knd...