Spaghete carbonare

de iulianacj in Paste, 18 Sep 2009 | 9781 vizualizari

 

E o reteta simpla si foarte buna pt cina:)

 

INGREDIENTE

  • 200 gr spagete
  • 100 gr branza de burduf sau cascaval
  • 50 sau 100 g (la alegere) ciuperci
  • 50 gr sunca sau kaizer
  • 2 linguri de smantana
  • sare
  • piper
  • putina verdeata
  • un ou
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete carbonare:

Se fierb spaghetele. Cand sunt fierte se scurg de apa (fara sa se spele, eu asa fac) se adauga oul crud si se amesteca pe aragaz la focul mic. Intre timp se prajesc sunca si ciupercile. Se adauga peste spaghete branza si o lingura de smantana (cealalta o pastram pt decor). Se amesteca ingredientele si se poate servi. Se adauga sare dupa gust si se orneaza cu putina smantana pusa deasupra si patrunjel sau marar (la alegere).

TIPS-URI

1

Inainte sa pun in farfurie, iau un bol mic de salata si pun folie in el, apoi pun pastele si rastorn pe o farfurie plata. Ornez cum am scris mai sus.

2

Daca folositi braza de burduf recomand sa nu puneti sare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete carbonare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu mere și caramel - Rețeta delicioasă de casă

ieri la 11:09

Somon cu sos de muștar la Airfryer BOSCH

pe 31.12 la 12:26

Noodles cu carne tocată de curcan - Un preparat rapid, gustos și plin de aromă

pe 31.12 la 12:19

TOP
utilizatori

oanapl

1000 puncte

Rocsi

247 puncte

mihaelar63

167 puncte

Catalina L

148 puncte

Adele

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]