mihasara
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 01.06.2010
RETETE108
PRIETENI297
Retete / Supe/CiorbePostari recente
publicat la 16.03.2020
Macarons
publicat la 16.03.2020
Desert fursecuri Alba ca zapada
publicat la 27.08.2018
Zacusca de vinete cu ciuperci si trufe
Horosmopul tau de astazi:
Varsator
“Nu trebuie să vezi toată scara – fă doar primul pas.”
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1543 puncte
1192 puncte
1000 puncte
221 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Supa de pui reteta veche reinterpretata
Punem tacamul de pui la fiert si spumam pe masura ce se formeaza spuma. Dupa care punem si zarzavatul si lasam sa fiarba la foc mic. In timpul asta zdrobim cartofii fierti si ii amestecam pana la omogenizare, dar fara a insista prea mult cu oul, adaugam turmericul, faina, grisul, sarea si...
Ciorba de afumatura cu zeama de varza
Carnea se spala, se taie cubulete si se pune la fiert in apa rece. Cand oala de foc incepe sa clocoteasca, se indeparteaza cu grija spuma, de cateva ori. Cand nu se mai formeaza spuma, se adauga morcovii, telina si patrunjelul. Se lasa sa fiarba pe foc mic. Cand...
Supa de rosii cu crutoane
Punem la fiert rosiile impreuna cu sucul de rosii si celelalte legume taiate cat mai marunt sau date pe razatoare. Adaugam cimbru, sare si piper dupa gust. Lasam sa fiarba foarte bine dupa care folosim mixerul vertical pentru a le pasa. Servim cu crutoane si cu o lingurita de...
Supa de legume
Curatam si spalam legumele. Cartofii ii taiem cubulete La fel procedam cu morcovii, patrunjelul radacina, pastranacul si telina. Varza alba se curata, se spala si se toaca marunt. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Ardeiul gras se curata,...
Ciorba cu perisoare
1. Curatam si spalam legumele. 2. Le taiem cubulete si le punem la fiert intr-o oala cu 6 litri de apa, mai putin rosiile. 3. Cand sunt legumele pe jumatate fierte, adaugam rosiile taiate...