pity19
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 05.02.2014
RETETE277
PRIETENI46
Retete / DulciuriPostari recente
publicat la 15.09.2016
Prajitura cu mere
publicat la 23.02.2015
Pulpe de pui si piept la cuptor
publicat la 11.02.2015
Chiftele de pui
Horosmopul tau de astazi:
Varsator
Ceva cu nişte bani, o vizită neaşteptată şi o bucurie mai spre seară. Scuze, astăzi ni s-a îmbolnăvit specialistul in horoscop. Chiar n-ai recunoscut din prima stilul lui Nety?
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Bilute de biscuiti
Rupem biscuitii bucatele mici si usor sfarmati. Punem apa la incalzit si adaugam stafidele, sa se inmoaie putin. Dupa ce s-au inmuiat scurgem de apa si punem peste biscuiti, adaugam si untul, cacaoa amestecata cu 4-5 linguri de apa impreuna cu zaharul, esenta de rom si 3-4 linguri de cocos ....
Prajitura cu ciocolata si crema de cocos
Blat : Pentru inceput separam galbenusurile de albusuri, batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Galbenusurile le batem cu telul impreuna cu zaharul si zaharul vanilat. Rasturnam galbenusurile peste albusuri si amestecam bine, adaugand putin cate putin faina, praful de copt si cacao....
Branzoaice Pity
Aluatul : Intr-un vas punem faina dupa care adaugam zaharul , untul sau margarina , sarea , zaharul vanilat , drojdia dizolvata in apa calda si oul; Amestecam bine , daca mai este nevoie se mai poate adauga apa sau faina , pana cand aluatul este moale dar nu lipicios ; Lasam la odihnit la...
Prajitura cu crema Ole de ciocolata :)
Blatul 1: Separam albusurile de galbenusuri, albusurile le mixam impreuna cu zaharul pana devin o spuma lucioasa. Adaugam galbenusurile peste albusuri, esenta de vanilie, faina, zaharul vanilat si praful de copt. Amestecam bine de jos in sus. Pregatim o tava tapetata cu hartie de copt, turnam...
Rulada cu crema de vanilie
Blatul: Batem albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam pe rand zaharul, zaharul vanilat, faina si un plic praf de copt. Tapetam o tava cu hartie de copt, turnam compozitia in tava, intindem bine. Dam la cuptorul preincalzit la foc mediu, aprox 20-25 de minute . Crema: Intr-un castron...
Tort Dobos
Blaturile : Separam albusurile de galbenusuri, mixam albusurile, adaugam zaharul, mixam in continuare. Batem cu o lingura galbenusurile, le adaugam la albusuri, mixam usor, dupa care adaugam treptat faina si praful de copt. Tapetam o tava cu hartie de copt, luam cate 3 linguri din compozitie,...
Chec cu visine
Spargem 7 oua , separam galbenusurile de albusuri , galbenusurile le batem bine cu lingura adaugand 6 linguri de zahar , faina , praful de copt , esenta de vanilie si zeama de lamaie , amestecam bine ; Albusurile le batem spuma tare , peste care adaugam compozitia de galbenusuri , amestecam...
Piscoturi cu frisca si dulceata de caise
Turnam frisca intr-un castron si mixam bine. Luam cate 2 piscoturi , adaugam aprox 1-2 linguri de frisca pe un piscot , iar in mijloc cu o lingura punem dulceata de caise , dupa care punem un piscot peste , asa continuam cu fiecare . Lasam sa stea aprox 3 ore ptr a se inmuia piscoturile dupa care...
Prajitura Coca-cola
BLATUL : Pentru inceput , luam cele 5 oua , separam galbenusurile de albusuri , galbenusurile le batem bine cu zaharul si zaharul vanilat ; Albusurile le batem spuma cu mixerul ; Peste galbenusuri turnam cele 12 linguri de suc , faina , praful de copt si cacaoa . Tapetam o tava cu hartie...
Prajitura cu biscuiti
Incepem cu budinca : Punem intr-o cratita 1 l lapte la fiert, in alta cratita tot 1 l de lapte. Lasam sa fiarba. Cele doua budinci de vanilie le turnam intr-un castron, adaugam 8 linguri de zahar si 8 linguri de lapte cald, amestecam bine, turnam putin cate putin in cratita cu lapte, amestecand...
Clatite cu dulceata
Intr-un castron adaugam ouale separate de coaja , zaharul pudra si zaharul vanilat , amestecam bine , peste oua punem un pahar de faina , amestecam cu telul continuu , punand putin cate putin apa minerala , adaugam restul de faina si apa minerala cat sa fie un aluat aproape ca iaurtul , doar ca...
Orez cu lapte
Intr-o oala adaugam laptele , punem pe foc , lasam pana incepe sa fiarba ; Adaugam zaharul , si putin cate putin , amestecand continuu adaugam si orezul ; Lasam sa fiarba ; Punem intr-o farfurie si servim!
Clatite cu finetti
Incepem cu ouale , pe care le batem bine cu telul , adaugam zaharul vanilat , zaharul pudra , amestecam bine ; Incet , incet adaugam faina , amestecand continuu , pentru un aluat mai subtire adaugam apa minerala , amestecand . Dam o tigaie ptr clatite la incins , ungem cu putin ulei , luam...
Gogosi ineluse
Maiaua : Intr-un vas punem faina , sarea , zaharul , cele doua oua batute , drojdia dizolvata in putina apa calda , si amestecam bine cu telul ; Daca mai este nevoie adaugam apa sau faina , pana devine un aluat pufos ; Luam vasul si dam la caldura cca 60 de minute ; Dupa ce a odihnit...
Gogosi
Pregatim maiaua : Intr-un vas adaugam faina , lg de sare , 2 lg zahar , drojdia dizolvata in putina apa calda , cele doua oua. Amestecam bine cu o paleta , daca mai este nevoie punem apa calda si doua lingurite de ulei . Aluatul trebuie sa fie unul pufos dar sa nu fie lipicios. Acoperim vasul cu...
Salata de fructe
Curatam portocala , bananele si kiwi de coaja , taiem fiecare fruct patratele , cubulete . Punem intr-un castron , amestecam , la sfarsit adaugam frisca!
Placinta cu mac
Pregatim aluatul : Intr-un castron adaugam faina , margarina , sarea , otetul , apa si 2 lg zahar ; Amestecam bine pana devine un aluat pufos . Intindem un blat subtire ; Intr-o cratita punem laptele la fiert , adaugam zaharul ramas , macul .. lasam pe foc ( trebuie sa se ingroase putin ) ;...
Cornulete cu dulceata de prune
Intr-un vas amestecam faina cu untul, drojdia dizolvata in putina apa calda, zaharul, sarea, amestecam bine pana rezulta un aluat nelipicios. Lasam la odihnit acoperit cu un prosop la loc cald aproximativ 30 de minute. Pregatim masa de lucru, presaram faina, punem aluatul, intindem bine si cu...
Placinta cu branza dulce
Pregatim aluatul : Punem faina intr-un vas , sarea ( un varf de lg ) , otetul ( o lg sau doua ) , margarina , amestecam ; Intindem blatul subtire , adaugam ca umplutura stafidele , branza dulce ( eu am pus 150 gr ) , zaharul pudra ( 1 plic ) , adaugam si cele 3 linguri de zahar , apoi...
Briose cu ciocolata
Adaugam cele doua oua si zaharul intr-un vas , mixam pana devine spumos ; Adaugam laptele , faina , mixam in continuare ; Punem stafidele , ciocolata topita , romul , biscuitii sfarmati , praful de copt si untul ; Mixam bine cat sa se amestece ingredientele uniform. Pregatim...
Baigli cu nutella si stafide
Pregatim aluatul: Cernem faina intr-un vas, adaugam untul, 2 oua, zaharul,, zaharul vanilat, drojdia dizolvata in 5 linguri de lapte. Amestecam bine cu o paleta sau cu mana pana devine un aluat elastic. Dam aluatul la dospit in loc cald cca 50 de minute. Dupa ce a dospit, luam aluatul si il...
Impletitura cu nutella si rahat
Adaugam faina intr-un castron, punem untul, zaharul, zaharul vanilat, esenta de rom, drojdia dizolvata in 2 lg apa, praful de sare si amestecam pana devine un aluat nici prea tare dar nici prea moale. Lasam la odihnit aprox 45 minute la loc cald. Dupa ce a dospit, se da pe masa de lucru, se...
Cornulete bicolore cu cocos
Adaugam faina intr-un vas, punem zaharul, zaharul vanilat, apa calda, 2 oua batute cu furculita, drojdia si untul. Amestecam cu o lingura, apoi framantam cu mana pana se formeaza un aluat elastic. Impartim aluatul in doua parti egale. Peste o parte adaugam 3 lg cacao si framantam pana aluatul...
Cornuri cu Nutella
Se face maiaua : Punem faina intr-un castron , adaugam zaharul , praful de sare , zaharul vanilat , untul , si drojdia dizolvata in putina apa calduta. Lasam la odihnit in loc cald , cca 45 de minute . Luam aluatul , il punem pe masa tapetata cu faina , intindem o foaie cu sucitorul ,...
Prajitura cu visine
Se bat albusurile cu zaharul, pana zaharul s-a topit, apoi adaugam zaharul vanilat; intr-un alt bol batem galbenusurile cu uleiul; adaugam galbenusurile peste albusuri, amestecam, adaugam faina si praful de copt. Aluatul trebuie sa fie unul moale, ca o crema. Tapetam o tava cu hartie de copt,...
Tort de ciocolata '' Ca la 20 de ani ''
Se pune crema de ciocolata intr-un castron ( eu am avut doua plicuri), se adauga pe rand cate putin frisca lichida, se mixeaza incontinuu, se pun linguritele de zahar pudra, pana cand devine o crema groasa. Se insiropeaza blatul (eu am cumparat, doua), cu sirop de la cirese\capsuni, se adauga...