Aluat de foietaj

de Cofetarul Vesel in Dulciuri, 27 Noi 2017 | 4504 vizualizari

 

Este un aluat foarte bun, pe care il puteti folosi in prepararea produselor de patiserie!

 

INGREDIENTE

  • 500 de grame de faina alba
  • 50 de grame de margarina topita
  • 250 de mililitri de apa rece
  • 2 linguri de sare
  • 250 de grame de margarina
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aluat de foietaj:

Amestecam faina cu sarea, apoi turnam apa si margarina in compozitie. Framantam aluatul si apoi il punem la frigider pentru 15 minute. Intindem margarina pe o foaie de copt, apoi o invelim in aluat. Intindem aluatul, apoi il impaturim. Vom face acest procedeu inca de 4 ori. Dupa fiecare procedeu punem aluatul la frigider 10 minute, apoi continuam. Dupa aceea aluatul poate fi folosit!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aluat de foietaj" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert mere in foietaj cu sos de vanilie