Aperitiv crochete de cartofi si branza telemea

de trifadalia in Aperitive / Garnituri, 25 Iul 2018 | 3144 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi medii
  • 3 oua
  • 250 gr branza telemea
  • 200 gr pesmet
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 100 gr faina
  • sare
  • piper
  • 200 ml ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv crochete de cartofi si branza telemea:

Se spala cartofii si se pun in apa cu sare la fiert.

Radem branza pe razatoarea cea mare.

Cand cartofii au fiert, ii scurgem de apa si ii lasam sa se raceasca. Radem de asemenea si cartofii pe razatoarea cea mare, apoi se adauga branza, 3 oua, patrunjelul tocat marunt, sare, piper dupa gust. Amestecam pana cand obtinem un aluat omogen.

Separat se pune pe o farfurie faina, iar pe alta farfurie pesmetul. Intr-un bol batem restul de oua.

 Modelam cu mana bilute din compozitia de mai sus, pe care le trecem prin faina, ou si pesmet.

Se incinge o tigaie cu lei si se prajesc crochetele. Se scot pe un servetel absorbant, pentru a absorbi surplusul de ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv crochete de cartofi si branza telemea" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

pe 29.08 la 16:08

Plăcinte daneze cu caise - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 29.08 la 13:57

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

pe 29.08 la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.08 la 09:31

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bruschete cu carnati si branza