Aperitiv foietaj cu carnati, oua si cascaval

de Ancutsa in Aperitive / Garnituri, 5 Noi 2018 | 6895 vizualizari

 

În weekend am pregătit pentru ai mei o gustare rapidă din aluat foietaj cu rondele de cabanos, ouă, iar pe unele am pus ciuperci.

 

INGREDIENTE

  • 400 g aluat foietaj,
  • 1 cârnat cabanos,
  • 2 ouă,
  • Un praf de sare,
  • Câteva ciuperci proaspete,
  • Caşcaval ras, după plac
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv foietaj cu carnati, oua si cascaval:

 

 

Se lasă aluatul la dezgheţat, la temperatura camerei.

Se decupează sfere din foaia de aluat: unele mai mari pentru bază, altele la fel de mari dar se vor găuri în mijloc cu un păhărel, pentru a le scoate marginea şi a le lipi peste celelalte sfere. Nu uitaţi să ungeţi cu puţin ou înainte şi să presaţi bine marginile, ca să nu curgă în tavă.

Se adaugă pe fiecare sferă rondele de cârnăciori şi se umple cu o linguriţă-două din ouăle bătute cu un praf de sare. Puteţi folosi cârnaţi picanţi, dacă vreţi, sunt o gustare bună de după amiază.

Pe unele am pus şi ciuperci proaspete, curăţate, tocate şi rumenite un pic într-o tigaie, fără ulei, fără sare (pentru că am pus sare în ouă).

Se mai ung un pic cu ou şi se ornează cu caşcaval.

Se aşază apoi într-o tavă cu hârtie de copt şi se dau cuptor cam 25 de minute sau până se rumenesc, la foc mic, pentru ca aluatul să nu rămână crud în mijloc. Veţi vedea că se vor umfla mult.

 

Timp de pregătire: 15 min

Timp de coacere: 25 min

Porţii: 15 bucăţi

 

Poftă Bună!

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/11/foietaj-cu-carnati-oua-si-cascaval.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv foietaj cu carnati, oua si cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv chec cu ciuperci si porumb