Ardei umplut cu orez

de Bunica in Mancaruri de post, 8 Dec 2013 | 6482 vizualizari

 

Ce pot sa va spun? Ardeiul umplut cu orez imi place foarte mult! Asa ca...m-am apucat de treaba ;)

 

INGREDIENTE

  • 5 bucati ardei gras (din congelator)
  • 2 ceapa
  • 1 morcov
  • 6 linguri orez
  • 3 linguri ulei de masline
  • 3-4linguri suc de rosii
  • o lingurita Baza Mirodenia( Fuchs)
  • o legatura de patrunjel
  • o legatura de marar
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umplut cu orez:

Ardeii se scot din congelator si se lasa la decongelat.

Ceapa se curata,se spala si se toaca marunt.

Intr-o tigaie sau ce vas doriti,se pun la incins 2 linguri ulei.

Ceapa tocata se adauga peste ulei si se lasa pe foc 3-4 minute,dupa care turnam o ceasca apa calda pentru a o inabusi.

Morcovul se curata,spala si se rade pe razatoarea cu ochiuri mici.

Punem morcovul peste ceapa .

Orezul se spala si se adauga si el in vas.

Lasam totul la fiertcam 10 minute..Daca este nevoie mai adaugam apa calda.

Condimentam compozitia si o lasam sa se raceasca.

Cand s-a racit ,adauga o legatura de marar tocasi o lingurita de Baza Mirodenia (Fuchs).

Cu ajutorul unei linguri se umplu ardeii si se  pun intr-o cratita.

Toaca marunt o ceapa si  pune-o la inabusit cu o lingura de ulei si 50 ml. apa.

Cand ceapa s-a inmuiat adauga 300ml. apa lasa sa fiarba cateva  clocote(2-3)si o turnam peste ardei.

Totul se pune la fiert pentru 15 min. 

Dupa ce s-a fiert bine ceapa adauga sucul de rosii si lasa sa fiarba la foc moale.

Asezoneaza cu patrunjel verde tocat marunt.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umplut cu orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

Merisor 1

08.12.2013, 20:57

Un mare LIKE!!

mirela0911 1

08.12.2013, 21:16

deliciosi!

_Alina_ 1

09.12.2013, 12:17

Grozavi!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza simpla