Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios

de Bucataras in Mancaruri de legume, 18 Aug 2025 | 1043 vizualizari

 

  Ce spui de o variantă mai simplă și mai rapidă de Baba Ganoush, dar cu dovlecei? Se prepară foarte ușor și este la fel de gustoasă precum preparatul original, pe bază de vinete.
Pentru Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios, am folosit următoarele ingrediente: dovlecei, brânză feta, iaurt grecesc, tahini, usturoi, lămâie și pătrunjel.     

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios:
  • 2 dovlecei
  • 100 g brânză feta
  • 150 g iaurt grecesc
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 linguri tahini
  • pătrunjel verde
  • zeamă de lămâie
  • ulei de măsline
  • sare și piper
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios:

Cum se prepara Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios:

 Taie dovleceii în cuburi mici, apoi rumenește-i într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Condimentează cu un praf de sare și piper și lasă-i până capătă crustă pe toate părțile. 

Pune apoi dovleceii într-un bol, adaugă un cățel de usturoi, pastă tahini, iaurtul grecesc, brânză feta, pătrunjelul și zeamă de lămâie. Pasează toată ingredientele cu ajutorului unui blender vertical. 

Pune compoziția în alt bol, garniseste cu ulei de măsline și pătrunjel verde tocat și păstrează la rece până în momentul servirii.

Este delicioasă această salată și foarte ușor de preparat. 

Încearcă și rețeta de Chiftele de dovlecei cu parmezan și susan sau varianta de Dovlecei crocanți, o bunătate.

Îți recomandăm și rețeta de Clătite cu dovlecei.

Poftă bună!


Daca ti-a placut reteta noastra "Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]