Bagheta frantuzeasca

de Mitinita in Piine, 18 Feb 2011 | 5656 vizualizari

 

Traducerea dedicata Onestei,stiu ca ea se uita la ciudatele mele retete dimineata. Imi placea mai mult French Baguette,dar am vrut sa fie in dulcea noastra limba!
Poate nu mi-au iesit mie prea frumoase dar pentru o prima incercare am fost multumita. Plus ca mie nu prea imi place sa am aluat pe maini...si nici sa spal vase!

 

INGREDIENTE

  • 200 ml apa calduta
  • 1 3/4 lingura drojdie uscata
  • 1 lingura sare
  • 300 gr faina
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bagheta frantuzeasca:

Intr-un bol pune apa si drojdia si lasa deoparte 5 minute.

Adauga sarea si faina,putin cate putin.Framanta in bol sau pe suprafata de lucru.

Aluatul nu trebuie sa fie nici prea lipicios nici prea uscat.Cand poti sa il arunci dintr-o mana in cealalta ca pe o minge e gata.

Se lasa sa creasca 30 minute acoperit cu un prosop de bucatarie.

Se formeaza 3-4 baguette,se pun in forma de copt si se mai lasa 15 minute.Se fac cateva crestaturi.

Se da cu o pensula inmuiata in apa sau lapte.

Se tin la cuptor 25 de minute sau pana cand devin aurii.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Bagheta frantuzeasca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paine impletita elvetiana