Bavareza mea ciudata, asta-seara inventata

de Ade200 in Dulciuri, 17 Ian 2014 | 3861 vizualizari

 

Aveam de gând să fac o bavareză, dar am constatat ca nu mai am frișcă, așa că am inventat și a ieșit ceva ușor și răcoros.

 

INGREDIENTE

  • Pișcoturi
  • 500 g de brânză de vaci de la Lidl
  • 1 compot de caise/piersici de 800 ml
  • Sucul și coaja de la o lămâie
  • 1 esență de vanilie
  • 4-8 linguri de zahăr
  • 2 plicuri de gelatină (20 g)
  • 1 cană de lapte condensat de la Lidl
  • 1 pungă cu zmeură sau alte fructe de pădure
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bavareza mea ciudata, asta-seara inventata:

Se așază pișcoturile într-o tavă ca de friptură.

Se pune gelatina la înmuiat cu sucul din compot.

Se stoarce lamâia.

Caisele se așază peste pișcoturi.

Brânza se amestecă cu esența de vanilie, zahărul, coaja de lămâie și cu sucul de lămâie.

Cana cu gelatina se amesteca cu laptele condensat, se pune într-o cratiță cu apă și se încălzește încet până se dizolvă gelatina, amestecând mereu. Se toarna peste brânză și se amestecă bine cu telul. Se tornă în tava peste caise și pișcoturi, se nivelează.

Deasupra se pune zmeură si se apasă ușor să intre puțin în cremă. Se lasă la rece(eu am pus-o pe balcon că acum e rece) sau la frigider. Se întărește foarte repede. Nu a încăput toată zmeura că au fost 750 g. Ceea ce a rămas am pus în blender cu iaurt(lapte covăsât) și zahăr sau miere așa înghețată cum era. A ieșit ca un fel de înghețată, se poate servi alături de bavareză.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bavareza mea ciudata, asta-seara inventata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Minitort bavarez rasturnat