Bbm dulce

de lia maria in Prajituri, 20 Apr 2010 | 10836 vizualizari

 

Ceva rapid , dulce si bun din budinca, biscuiti, si mere. De aici si denumirea.

 

INGREDIENTE

  • 6 mere mari
  • 500g biscuiti
  • 2 plicuri budinca caramel
  • 1L lapte
  • 500 g zahar
  • Scortisoara
  • 2 linguri gris
  • 2 linguri miere
  • 50g unt
  • 1 lamaie
  • Ciocolata sau frisca(obtional) pt ornat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bbm dulce:

Merele le curatam de coaja, le scoatem samburii, le taiem rondele si le stropim cu zeama de lamaie.

Punem laptele la fiert, adaugam 100g zahar si fierbem budinca conform instructiunilor de pe plic, dupa care o acoperim cu o folie(sa nu faca crusta deasupra) si o lasam la racit. Pornim cuptorul aragazului.

Luam o tava cu peretii mai inalti, o ungem din abundenta cu unt, presaram grisul, aranjam feliile de mere, peste care presaram 200g zahar. Cu jumatate din biscuiti, acoperim complet stratul de mere. Peste ele, turnam  budinca, dupa care o acoperim cu restul de biscuiti.

Intr-o craticioara punem restul de zahar si mierea, la caramelizat , cam 10’, pana obtinem o glazura consistenta, dar care curge. Turnam glazura peste si dam tava la cuptor, la foc mediu, pentru 20’, timp in care merele se vor inmuia.

Lasam prajitura in tava la racorit, cam 30’. O rasturnam pe un platou, cu merele deasupra,  presaram scortisoara si o lasam sa se raceasca complet si sa se insiropeze bine biscuitii cu zeama lasata de merele coapte.

Se portioneaza si se serveste ca atare, cu putina ciocolata rasa sau cu frisca dupa preferinta fiecaruia.

Pofta buna!


 

 

TIPS-URI

1

Biscuitii se insiropeaza foarte bine daca lasam prajitura de pe o zi pe alta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bbm dulce" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

lia maria 1

21.04.2010, 15:07

Va multumesc va pup si va iubesc

luminita20_2006 1

21.04.2010, 15:11

la multi ani Lia! Multa sanatate si fericire

gospodinadecriza 1

21.04.2010, 15:58

La Multi Ani!, atunci! si multa sanatate si spor la bucatareala!
La cat mai multe BBM-uri, BGR-uri, poate!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fursecuri umplute cu stafide si curmale