Bezele cu nuca

de Valclaudia in Dulciuri, 13 Iul 2014 | 5971 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 albusuri
  • 1 praf de sare
  • 200 gr. zahar tos
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 100 gr. nuca macinata
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bezele cu nuca:

Prima etapa: batem albusurile spuma cu praful de sare.

Adaugam lingura cu lingura zaharul pana il incorporam pe tot.

Mixam albusurile la viteza cea mai mare a mixerului pana obtinem o spuma lucioasa, ferma. Adaugam zeama de lamaie si mixam pana se incorporeaza.

Preincalzim cuptorul la temperatura de 160 grade.

A doua etapa consta in faptul ca albusurile trebuie tratate in continuare si pe baie de aburi (eu am folosit telul, le-am batut cca 10 minute pe baie de aburi).

Dam vasul deoparte,adaugam nuca macinata, amestecam usor sa nu se lase spuma, transferam compozitia intr-un posh incapator si formam bezele in tava tapetata cu hartie de copt, lasand loc intre ele.

Coacem bezelele la temperatura mica timp de aproape doua ore, pana se desprind usor de pe hartie. In tot acest timp usa cuptorului se lasa intredeschisa.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Bezele cu nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

diaconta 1

13.07.2014, 20:56

Grozave

Lia_ 1

14.07.2014, 08:17

sunt extraordinar de bune in simplitatea lor

MOKUSKA 1

14.07.2014, 10:58

ce frumoase sunt .

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bezele cu nuca de cocos(Kokosmakronen)