Bomboane de pandispan

de anca_rm in Dulciuri, 20 Aug 2013 | 5282 vizualizari

 

Simplu si bun

 

INGREDIENTE

Pentru blatul de pandispan :

  • 6 oua
  • 6linguri zahar
  • 2 linguri apa
  • 6 linguri faina
  • 2 linguri cacao
  • zahar vanilat
  • praf de sare
  • praf de copt

Alte ingrediente:

  • 1 pachet unt (200 gr)
  • esenta rom sau altceva
  • fulgi de nuca de cocos cam 100 gr

Optional: stafide, nuci , migdale, coaja de portocala confiata

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bomboane de pandispan:

Blatul : 

Faina o cernem si o amestecam cu praful de copt si cacao. Pregatim o tava si pornim cuptorul .

Separam albusul de galbenus si il batem spuma tare cu zaharul si praful de sare , adaugam galbenusurile amestecand usor . Punem si faina amestecata cu praful de copt si cacao .

Turnam compozitia in tava si dam la cuptor pentru 20 minute , aproximativ (testul cu scobitoare  inainte de a scoate blatul este indicat ).

Lasam pandispanul sa se raceasca .

Cand este rece il maruntim intr-un castron , adaugam untul tinut la temperatura camerei , putina esenta de rom , alte ingrediente daca doriti(nuci , stafide etc ) si framantam bine , pana cand aluatul devine moale si se poate forma bilute . In caz de nevoie se poate adauga putina cafea, sirop de compot .

Formam bilute pe care le dam prin nuca de cocos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bomboane de pandispan" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Bunica 1

20.08.2013, 22:02

O idee excelenta!

Rocsi 1

20.08.2013, 23:06

Mmm ce bune

MotanLaOale 1

21.08.2013, 18:51

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert bilute de cocos si ricotta