Branza de casa

de ralu_ca in Aperitive / Garnituri, 12 Aug 2013 | 4757 vizualizari

 

pentru ca am pe cineva in apropiere care imi aduce lapte de vaca, la doua saptamani fac si branzica

 

INGREDIENTE

  • 2 l lapte dulce
  • 2,5 l lapte batut
  • sare ( daca vreti branza sarata )
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Branza de casa:

Laptele dulce l-am turnat intr-o oala si l-am lasat sa se incalzeasca la foc moderat (nu sa fiarba ), apoi am adaugat laptele batut amestecand foarte usor. Eu de data asta am vrut branzica sarata si am pus o lingurita de sare grunjoasa, amestecand usor. Am stins focul si l-am lasat la "odihnit" approx 15 minute. Am pregatit o strecuratoare si tifon si am luat cu paleta amestecul format. L-am lasat in tifon pana cand s-a scurs zerul ( aprox 20 min ).

Cam atat si este foarte reusita!

Daca ti-a placut reteta noastra "Branza de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu mazare si branza