Briose cu cacao

-albusurile se mixeaza bine cu putina sare,se adauga zaharul si se mixeaza pana obtinem bezea

-galbenusurile se bat cu putin ulei ,se adauga si cacaua

-se amesteca cele doua compozitii si se adauga faina

-se toarna in tava de briose ,se coc pana trec testul scobitorii

Frisca se bate bine, se adauga cacaua  iar daca vi se pare prea tare se adauga putin lapte

-se spriteaza pe briosa rece