Briose cu ciocolata

de MOKUSKA in Prajituri, 3 Aug 2014 | 4932 vizualizari

 

O prajitura foarte simpla si nu este nici foarte scumpa.

 

INGREDIENTE

  • 5 oua
  • 5 linguri unt topit
  • 2 linguri de apa
  • 3 linguri cacao
  • 10 linguri de zahar
  • 10 linguri de faina
  • 1 praf de copt
  • 100 g ciocolata amara ( sau menaj)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata:

Dam drumul la cuptor.

Se separa galbenusurile de albusuri, albusurile se lasa la rece.  

Se amesteca bine galbenusurile cu zaharul, untul si apa. 

Albusurile se bat spuma cu praf de sare.

Faina se amesteca cu praful de copt si cacao, jumatate din cantitate se cerne peste galbenusuri si treptat se amesteca cu spuma din albusuri,  dupa care se incorporeaza si restul de faina.

Ciocolata taiata bucatele se incorporeaza in aluat.

Intr-o tava se aseaza formele de briose si se umple cu compozitie doar 3/4.

Se coc la foc mediu in cca 30 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată italienească - Rețeta sățioasă și savuroasă

ieri la 10:22

Desert cu iaurt grecesc și biscuiți - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 26.08 la 16:07

Lipii de casă - Rețeta simplă, de bază

pe 26.08 la 11:29

Mousse de brânză feta cu roșii și usturoi - Rețeta delicioasă de aperitiv rapid

pe 24.08 la 08:48

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

100 puncte

MotanLaOale

40 puncte

Rocsi

27 puncte

madi_marin

9 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește