Briose din albusuri cu dulceata de visine

Am batut albusurile spuma,am adaugat zaharul si am mixat pana s-a topit.Am adaugat uleiul in fir subtire apoi laptele.Am adaugat coaja de lamaie si praful de copt stins in suc de lamaie.Am pus un praf de sare si am adaugat faina amestecand usor cu o lingura de lemn.

Formele de briose le-am uns cu ulei.Am pus compozitie cu o lingura in forma de briose si am pus in fiecare cate o visina din dulceata.Am dat la cuptor cca 30 minute.Din restul compozitiei am facut un chec mic in care am pus pe mijloc dulceata de capsuni.

A iesit ceva delicios dar data viitoare o sa pun in forme hartie de copt deoarece dulceata se lasa pe fundul tavii si a trebuit sa frec la tavi de mi-au sarit capacele.