Budinca de orez

de mirela0911 in Dulciuri, 6 Iul 2014 | 4199 vizualizari

 

Profitam de visine la maxim!

 

INGREDIENTE

  • 1 1/2 cana de orez
  • 3 cani lapte
  • un praf de sare
  • 5 lg zahar
  • coaja rasa de portocale
  • 2 oua
  • 300 g visine fara samburi
  • 3-4 lg zahar
  • unt pesmet
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez:

Se spala orezul. Se pune la fiert impreuna cu laptele, sarea si zaharul la foc mic. Cand este aproape gata, se stinge focul si se lasa sa se raceasca.

Intre timp se pun visinele cu zaharul la foc sa dea cateva clocote. Se pun apoi la scurs.

Dupa ce s-a racorit orezul se amesteca cu galbenusurile si coaja rada de portocale. Albusurile se bat spuma si se incorporeaza usor in orez.

Intr-un vas de yena uns cu unt si tapetat cu pesmet se toarna jumatate din cantitatea de orez, se pune deasupra jumatate din visine, se toarna restul de orez iar deasupra visinele ramase. Se da la cuptor pentru aproximativ 35-40 minute.

Se serveste rece cu siropul lasat de visine!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

mirela0911 1

06.07.2014, 19:56

Multumesc!

reisnaor_2006 1

06.07.2014, 20:30

Delicios!

mihaelar63 1

08.07.2014, 12:00

Si eu vreau

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de orez