Budinca de orez cu sofran

de Mitinita in Dulciuri, 7 Oct 2014 | 4372 vizualizari

 

O budinca foarte delicioasa, cu o aroma noua. Aceasta este varianta pentru cand aveti orez gatit la aburi.

 

INGREDIENTE

  • o portie de orez gatit la abur sau fiert
  • apa
  • 1/4 lingurita sofran Kotanyi
  • 2-3 linguri apa de trandafiri sau dupa gust
  • 4 linguri de zahar
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de orez cu sofran:

Se fierbe orezul in apa, pana bobul de orez se inmoaie foarte mult. Se incepe cu o cantitate dubla de apa fata de cea de orez si mai adaugam pe parcurs, daca e nevoie.

Amestecam des ca sa nu se lipeasca, iar cand a ajuns la consistenta dorita, adaugam zaharul, sofranul si apa de trandafiri. Continuam sa amestecam si lasam sofranul sa-si raspandesca frumoasa culoare si aroma, dar nu le lasam prea mult pe foc ca sa nu-si piarda din proprietati.

Se pune in farfurii si se serveste cald sau rece.

Optional, putem orna cu scortisoara macinata sau cu boabe de migdale sau de fistic.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de orez cu sofran" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Budinca de orez