Burger de pui

de Xandrinne in Aperitive / Garnituri, 10 Aug 2011 | 6401 vizualizari

 

O bunatate de burger de pui facut in casa

 

INGREDIENTE

  • 8 chifle,
  • 475 g carne tocata de pui (sau curcan),
  • 1 ceapa,
  • 2-3 catei de usturoi,
  • sare, piper,
  • verdeata (patrunjel, dupa gust, cateva fire, 3-4 frunze de menta, cateva frunzulite de cimbru verde),
  • 1 ou batut,
  • miezul de la o felie de paine, inmuiat si stors.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Burger de pui:

Cum se prepara reteta de burger de pui:

Ceapa si usturoiul le-am dat pe razatoarea cu ochiuri mici, verdeata am tocat-o. Am amestecat toate ingredientele.

Am omogenizat compozitia, am potrivit gustul de sare, piper, si am format burgerii (mie mi-au iesit 9 burgeri, potriviti ca marime; de fapt i-am modelat dupa dimensiunea chiflelor, tinand cont ca se mai strange un pic carnea la gatit). Burgerii i-am asezat pe hartie de copt si i-am dat la frigider pentru 30 de minute.

Am incins gratarul (eu l-am uns cu putin ulei) si am fript burgerii la foc iute, 5 minute pe fiecare parte, si mai apoi, 3 minute pe fiecare parte, la foc mediu, spre mic.

Cat s-au fript burgerii am feliat niste rosii, am taiat fideluta un pic de varza prospata pe care am frecat-o mai apoi cu un pic de sare si putina zeama de lamaie.

Am taiat chiflele in doua (nu complet) si am asezat varza, felie de rosie, burger de pui, felie de rosie, varza...

Burgerul de pui se consuma cu ketchup, maioneza, mustar, sau fara niciun adaos.

TIPS-URI

1

Am folosit chifle coapte in casa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Burger de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui crocant la cuptor