Carnaciori de nuca

de Carmen_g in Aperitive / Garnituri, 3 Mar 2015 | 6562 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 8 linguri cu gris
  • 3 linguri ulei
  • 150 g nuca macinata
  • 100 g cascaval ras
  • 100 g fulgi de ovaz ( sau pesmet)
  • 1 lingura boia
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 lingurita cimbru
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnaciori de nuca:

Ouale se separa, iar albusurile se bat spuma cu mixerul. Se incorporeaza grisul si se lasa la odihnit 30 de minute.

Galbenusurile se amesteca cu uleiul si impreuna cu restul ingredientelor se adauga albusurilor.

Rezulta o compozitie de consistenta potrivita. Se modeleaza carnaciori care se prajesc in tigaia de teflon, pe ambele parti pana se formeaza o cojita rumenita. Un vas de yena ( se poate folosi si tava de la cuptor) se unge cu ulei, se aseaza carnaciorii si se adauga apa cat sa-i acopere. Se condimenteaza cu cimbru si usturoi maruntit.

Sunt gata cand apa a scazut si carnaciorii au crescut in volum.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnaciori de nuca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Trufe de branza