Carne de porc cu sos de branza

de - Andreea - in Porc, 6 Sep 2018 | 8748 vizualizari

 

Facusem mai demult acest sos si l-am servit cu chiftelute. Ne-a placut tare mult asa ca l-am repetat, de aceasta data cu carne de porc. 
 

 

INGREDIENTE

  • 6 felii carne porc
  • 250 gr Philadelphia
  • 50 gr parmezan
  • 3 linguri smantana
  • 1 ceapa micuta
  • sare
  • piper
  • ulei de masline
  • patrunjel ( optional)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de porc cu sos de branza:

Punem o tigaie antiaderenta la foc iute. Punem putin ulei si asezam feliile de carne. Presaram sare si piper.

Intoarcem carnea pe ambele parti pana capata culoare dupa care adaugam putina apa cat sa o acopere si dam focul mic. Acoperim tigaia cu capac si lasam carnea pana ce devine frageda, adaugand daca este nevoie putina apa din cand in cand.

Cand carnea este gata si apa s-a evaporat toata, turnam putin ulei peste carne si dam la foc iute pentru 1 minut.

Ceapa o curatam, o spalam si o tocam foarte marunt. 

O punem la calit in putin ulei. Adaugam Philadelphia si smanatana si 1-2 linguri cu apa daca este necesar. Dupa 1-2 minute adaugam parmezanul si amestecam bine. Potrivim de sare si piper. 

Servim carnea calda cu sos deasupra, presarand patrunjel dupa plac.

POFTA BUNA  ! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc cu sos de branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 08:41

Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională românească

pe 24.04 la 08:46

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulada festiva