M-am inspirat de la Bucataras Sabina pentru aceasta reteta https://www.bucataras.ro/retete/friptura-de-vita-cu-sos-de-hrean-783.html. Ma gandesc ca nu-i pot spune friptura daca carnea si legumele sunt fierte . Carnea si cartofii au avut un plus de savoare fiind fierte impreuna .Sosul de hrean le-a dat un plus de savoare .Cu zeama de la fierbere am preparat o supa gustoasa cu galuste de gris .
Eu prepar din 4 oua galuste . Din copilarie imi pace sa pun galustele din supa langa carnea si legumele fierte .
INGREDIENTE
- 700 gr carne vacuta
- 4 cartopfi mari
- 2 morcovi mari
- 2 catei usturoi
- 1 foaie dafin
- 1 lingurita boabe piper
- sare
- sos de hrean -reteta proprie :https://www.bucataras.ro/retete/sos-de-hrean-92387.html
8comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Carne de vacuta cu cartofi si sos de hrean:
- Curatati legumele si le spalati.
- Carnea de vacuta se pune la fiert bucata intreaga impreuna cu morcovii , sarea boabe de piper si foaie de dafin .
- Cand toate aceste sunt aproape fierte adugati si cartofii intregi .
- Se scot din zeama , carnea si legumele .
- Feliati carnea de vacuta . Morcovii se taie rondele si cartofii se taie pe lung .
- Aranjati totul pe farfurii si serviti impreuna cu sosul de hrean .
- Alaturat puteti sa puneti muraturi sau salata , dupa preferinta .
- Carnea de vacuta cu sos de hrean trebuie servita calda .
- Pofta mare !!!
TIPS-URI
1
Carnea de vacuta cu sos de hrean trebuie servita calda .
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vacuta cu cartofi si sos de hrean" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
