Carne de vacuta cu orez

de mihaelar63 in Vita, 21 Ian 2012 | 4943 vizualizari

 

Cel mai bun orez pe care l-am mancat vreodata este cel facut cu carne de vacuta .Este o reteta preferata pe care o prepar macar de 4-5 ori pe an .Simplu de tot .

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpa vacuta
  • 3 morcovi noi
  • 1 lingurita sare de mare
  • 3 linguri ulei
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura patrunjel verde
  • piper negru
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de vacuta cu orez:

 Legumele se curata si se spala .

 Carnea si morcovii cuburi sarati  cu apa cat sa fie acoperiti se fierb in oala sub presiune 30 min .

Prajiti usor ceapa tocata impreuna cu orezul .

 Adaugati carnea si morcovii cu tot cu zeama .fierbeti la foc mic sub capac  15 min.Completati de e nevoie cu putina apa .

Serviti cald  asezonat cu patrunjel verde  si piper . Amestecati cu ajutorul unei furculite cu care rasfirati usor orezul .

TIPS-URI

1

 Alegeti carnea de vacuta care are o culoare vie rozalie - asta indica prospetimea si faptul provine de la o vacuta mai tanara [ va fierbe mai usor]

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de vacuta cu orez" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

COMENTARII (14)

danakarin 1

21.01.2012, 20:20

ce buun, am si uitat de mancarea asta !!

diaconta 1

21.01.2012, 22:50

minunata

kamy 1

22.01.2012, 18:47

mult imi place carnea de vacuta si pilaful,asa ca mancarica ta e pe gustul meu

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vacuta