Cartofi cu smantana si marar

de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri, 5 Iun 2012 | 15566 vizualizari

 

Primavara cand apar cartofii noi in primele zile nu mananc altceva. Cartofi noi prajiti cu usturoi in diferita variante. Cu smantana sunt foarte buni!

 

INGREDIENTE

  • 500g cartofi noi
  • 200g smantana
  • 30g unt
  • 1 lingura faina
  • 100ml lapte
  • 1 capatana usturoi nou
  • marar
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu smantana si marar:

Cartofii se curata cu un burete aspru sau cu o perie de sarma de coaja subtire si se spala bine.

Se pun la prajit intr-un ceaun in baie de ulei, se rumenesc bine si se scot intr-un castron.

Intr-o cratita se topeste untul, se pune faina amestecand continuu, se toarna laptele cate putin amestecand in continuare sa nu faca cocoloase.

Se adauga smantana si se omogenizeaza.

Se pune sare, piper si usturoiul si se fierb 2-3 minute, amestecand.

Se pun cartofii, si se fierb impreuna 5-6 minute pana se ingroase sosul.

Se pune mararul maruntit si este gata.

Este buna calda dar si rece.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu smantana si marar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (43)

MotanLaOale 1

09.06.2012, 17:42

Pentru mine cartofii noi daca nu sunt prajiti nu sunt ce trebuie sa fie! Mofturi!

gaby_duceag 1

09.06.2012, 17:42

)))
nu-s mofturi, esti..barbat )

MotanLaOale 1

09.06.2012, 17:56

Cam da!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]