Cartofi cu smantana si marar

de gaby_duceag in Aperitive / Garnituri, 14 Iun 2013 | 27604 vizualizari

 

O reteta mai mult decat simpla, cu 4 ingrediente, rapida si buna. O fac deseori la cina cand nu am prea mult chef de gatit sau ca garnitura la fripturi, snitele, chiftele. Nu as fi postat-o dar gasesc mereu pe net aceasta reteta cu adaos de faina/amidon, si nu inteleg de ce, atata timp cat cartoful este atat de bogat in amidon..

 

INGREDIENTE

  • 7-8 cartofi noi (1kg)
  • 3-400 gr smantana grasa
  • o lingura unt
  • marar verde
  • sare
  • optional - branzeturi
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu smantana si marar:

De data asta am folosit cartofi noi, iese grozav de bun preparatul.

Am spalat si curatat cartofii. I-am taiat in 4 si i-am pus la fiert in apa cu sare.

Cand au fost fierti bine de tot am scurs toata apa, am adaugat smantana, untul, mararul proaspat tocat, si am pus cratita inapoi pe foc.

Cu o lingura am amestecat usor, circular, doar atat cat sa se ferme o parte dintre cartofi, fara a-i pasa complet sau a-i face piure sau pasta ci doar pentru a ingrosa sosul format.

Simplu, gata! :))

Oprional poti adauga branzeturi fine. Eu am adaugat branza de capra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu smantana si marar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Nachos de casă -  rețeta rapidă și gustoasă

pe 13.05 la 08:17

Musaca de vită cu legume - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 11.05 la 10:19

Șnițele în crustă de parmezan și ierburi - Rețeta gustoasă și aromată

pe 08.05 la 13:45

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1115 puncte

vasimur

1072 puncte

mirela0911

1000 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

32 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]