Taie cartofii curatati si spalati in felii subtiri de 2-3mm.Aseaza cartofii intr-un castron pe masura ce-i tai.
Rade usturoiul curatat pe razatoarea mica si pune-l peste cartofi.
Pune sare si piper dupa gust.
Toarna smantana peste cartofi si amesteca bine.
Pune cartofii in vasul de copt in cuptor(un vas iena de exemplu..eu asa am folosit),aseaza i bine sa fie unsi cu smantana si ultimul strat de cartofi.
Pune la cuptor pentru 45 de minute(cartofii trebuie sa fie moi)