din vara vreau sa il tot fac si de abea acum am ajuns sa-l fac :))),este delicios atat cald,cat si rece,completeaza foarte bine un platou de aperitive....
INGREDIENTE
- 1ardei capia galben,
- 1ardei capia rosu,
- 2fire ceapa verde,
- 200gr muschi tiganesc(sau sunca presata,muschi file,jambon),
- 250gr cascaval,
- 100gr telemea,
- 3linguri faina,
- 1lingura pesmet,
- 4oua,
- 4linguri smantana,
- sare,piper,
- 1conserva ciuperci felii
70comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec aperitiv:
Punem la scurs ciupercile.
Taiem ceapa verde rondele.
Ardeii ii curatam si ii taiem cubulete.
Taiem cubulete muschiul tiganesc.
Radem telemeaua si cascavalul.
Separam galbenusurile de albusuri.Batem albusurile cu un praf de sare,adaugam pe rand galbenusurile,faina,smantana si pesmetul,piperam dupa gust.Adaugam cascavalul si telemeaua,apoi ciupercile bine scurse si stoarse cu mana,ardeiul si ceapa verde,muschiul tiganesc.Omogenizam bine.
Ungem o forma de cozonac cu ulei si tapetam cu pesmet si turnam compozitia in tava.
Dam la cuptor 50minute,pana se rumeneste frumos.Lasam sa se raceasca 30minute inainte de a taia.Este foarte bun atat cald cat si rece.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (70)
arata super...la favorite cu el... 
Foarte bun, l-am pregatit ieri si a placut la toti. Singura problema care am avut-o a fost ca nu l-am putut scoate din tava. Data viitoare probabil ca am sa pun in tava hirtie pergament. Multumesc pentru o minunata reteta. 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
