Chec din albusuri

-Albusurile se bat spuma tare cu putina sare

-se dauga zaharul,se continua mixarea pana ce este complet topit

-adauga faina =>se omogenizeaza si se dauauga stafidele curatate si spalate bine

-se toarna in tava de chec uns cu ulei si tapetata cu faina.iar deasupra se presara ciocolata

-se coace pana trece testul scobitorii